El World Pistachio Congress (WPC) que se celebrará en Toledo estrena página web

El World Pistachio Congress (WPC) ha puesto en marcha su página web oficial coincidiendo con el Día Mundial del Pistacho, como primer paso en la organización de su primera edición, prevista para los días 17 y 18 de febrero de 2027 en Toledo.

El portal, disponible en www.worldpistachiocongress.org, centraliza la información sobre el congreso y acompañará su desarrollo en los próximos meses. La web recoge la visión y los objetivos del encuentro, así como su estructura organizativa, integrada por el Comité Organizador, el Comité Científico y el Comité Asesor.

Entre sus contenidos, incluye detalles sobre las modalidades de patrocinio, una sección de actualidad con vídeos, galería multimedia y notas de prensa, además de un espacio dedicado al concurso internacional de pósteres, cuyo lanzamiento se anunciará próximamente. Asimismo, los interesados pueden suscribirse a una newsletter mensual para recibir información sobre novedades y oportunidades de participación.

El congreso está impulsado por Agrifood Comunicación y se plantea como un foro internacional para abordar la situación actual del cultivo del pistacho y sus perspectivas. El programa prevé contenidos técnicos (como manejo agronómico, nuevas variedades o eficiencia hídrica) junto a cuestiones económicas y comerciales, así como aspectos relacionados con la salud y la gastronomía.

La celebración del WPC se enmarca en un contexto de crecimiento del sector a escala global, con una producción que supera el millón de toneladas anuales. En este escenario, España ha incrementado de forma significativa su superficie dedicada al pistacho en la última década, hasta situarse en torno a las 80.000 hectáreas, con una producción en aumento impulsada por la entrada en producción de nuevas plantaciones.