SAT del Campo se convierte en la primera procesadora de pistacho española en recibir una de las certificaciones más exigentes en seguridad alimentaria
SAT del Campo se convierte en la primera procesadora de pistacho española en recibir una de las certificaciones más exigentes en seguridad alimentaria La Sociedad Agraria de Transformación (SAT) Del Campo, ubicada en la localidad toledana de Villacañas, ha recibido el certificado de calidad y seguridad alimentaria de la ‘International Food Standard’ (IFS), convirtiéndose en […]
Despega la superficie de pistacho en producción de California con un 40% más desde 2017
Despega la superficie de pistacho en producción de California con un 40% más desde 2017 California, el mayor productor mundial de pistacho, sigue sumando hectáreas en producción, nada menos que un 40% más en los últimos cinco años. En 2022, el estado californiano ha alcanzado la cifra de 180.490 hectáreas productivas, 71.220 más que las […]
Iniciativa de Castilla-La Mancha para proteger el valor añadido de su pistacho: prioridad en las ayudas, plan integral y nueva IGP
Iniciativa de Castilla-La Mancha para proteger el valor añadido de su pistacho: prioridad en las ayudas, plan integral y nueva IGP Castilla-La Mancha quiere proteger el valor añadido de su producción de pistacho, donde ya es líder de Europa en superficie y pronto lo será en producción. Que la riqueza que genere este sector se […]
Sube 1 euro el grano de pistacho tanto ecológico como convencional en la lonja de Albacete
Sube 1 euro el kilo del pistacho grano en la lonja de Albacete El pistacho ha cotizado de nuevo al laza en la sesión de la Lonja de Albacete del jueves 2 de marzo de 2023, con un incremento de 1 euro el kilo para el grano de pistacho tanto en ecológico como en convencional. […]
Un programa de mejora genética busca nuevas variedades de pistachero adaptadas al clima, precoces y más productivas
Un programa de mejora genética busca nuevas variedades de pistachero adaptadas al clima, precoces y más productivas Un programa experimental de 12 años de duración trabajará en la mejora genética y el desarrollo de nuevas variedades de pistachero adaptadas al clima actual, precoces en la entrada en producción y con una elevada productividad. El proyecto […]
Día Mundial del Pistacho: ¿Cómo influye la calidad del suelo en el sabor?
Día Mundial del Pistacho: ¿Cómo influye la calidad del suelo en el sabor? Existen aspectos climáticos y agronómicos que influyen en la calidad y el sabor del pistacho, que este domingo 26 de febrero celebra su Día Mundial. Y una de las claves se encuentra en el suelo, cuya riqueza y contenido mineral permitirá al […]
Cooperativas Agro-alimentarias de CLM y Fedapistacho piden una IGP del pistacho de La Mancha para valorizarlo
Cooperativas Agro-alimentarias de CLM y Fedapistacho piden una IGP del pistacho de La Mancha para valorizarlo Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha celebró el 22 de febrero la sesión constitutiva de su nueva Comisión Sectorial de Pistacho. Una treintena de cooperativas y sociedades agrarias de transformación (SAT) se integrarán en esta nueva comisión, cuya portavocía la ocupará […]
La UE importa cada vez más pistacho mientras cae la producción mundial
La UE importa cada vez más pistacho mientras cae la producción mundial La Unión Europea sigue incrementando sus importaciones de pistacho con una previsión de 135.000 toneladas para la campaña actual 2022-23, un 11% más que el año anterior, según el último informe del USDA (organismo de agricultura de EEUU). El apetito de la UE […]
El pistacho ecológico, “al borde del colapso” por el protocolo de control de un fungicida
El pistacho ecológico, “al borde del colapso” por el protocolo de control de un fungicida El pistacho ecológico se encuentra al “borde del colapso” y en “serio riesgo de desaparición” debido al exigente protocolo europeo de control del fungicida Fosetil-Al, que está obligando a paralizar durante meses más de la mitad de los lotes. En el […]
Appistaco completa sus instalaciones tras una inversión de 1,5 millones y abre el cupo para incorporar otras 200 hectáreas
Appistaco completa sus instalaciones tras una inversión de 1,5 millones y abre el cupo para incorporar otras 200 hectáreas La asociación de productores Appistaco, con sede en Navas de San Juan (Jaén) y con unos 300 socios de diez provincias, finaliza este año el acondicionamiento de sus instalaciones con la incorporación de otro secadero, otro […]