ADIPE advierte de la presión del pistacho de EEUU e Irán sobre el mercado español
Desde Pistacho Pro compartimos la siguiente nota de prensa enviada por ADIPE, la Asociación de Industrias del Pistacho Español de Castilla-La Mancha, por su interés para el sector.
A continuación, reproducimos la nota original:
Irán ejecuta ventas a través de Turquía y EAU a pesar del bloqueo por el conflicto bélico
Tras subir China las tasas un 50%, el pistacho estadounidense dirige sus ventas a Europa, generando problemas al mercado español
Para la Asociación de Industrias del Pistacho Español de Castilla-La Mancha (Adipe), el conflicto en Irán no ha generado el beneficio esperado para el pistacho español. El producto iraní sigue entrando en Europa vía Turquía, manteniendo las mismas dificultades logísticas y financieras que ya existían.
El factor determinante hoy es la sobreoferta de pistacho californiano en Europa. Al estar prácticamente excluidos del mercado chino por tasas del 50%, los productores de EEUU están volcando su stock en la Unión Europea, incrementando la agresividad comercial.
Adipe considera que nada fiables y sin contrastar, las publicaciones en redes sociales sobre el sector del pistacho español. Se dice que la guerra de Irán está favoreciendo mucho al pistacho español y que la demanda está siendo muy grande.
La realidad es bien distinta para las procesadoras de pistacho de Castilla-La Mancha, que representan el 90% de las ventas en nuestro país.
En años pasados, cuando la producción española era muy baja, no resultaba difícil vender producciones limitadas con un precio diferenciado al alza respecto al californiano, considerando que el pistacho español es de mejor calidad. Existía un nicho pequeño dispuesto a pagar esa diferencia, destinando esos frutos a canales sensibles a la calidad y al origen.
Pero el crecimiento exponencial de la producción en España ha llevado a una situación en la que se hace necesaria la comercialización a través de distribuidores de mayor volumen, con un pistacho destinado al consumo mayorista de gran distribución, donde el factor precio se impone al de la calidad organoléptica.
Una situación que ha derivado en dificultades en la última campaña, para dar salida a las 11.000 toneladas producidas —fundamentalmente en Castilla-La Mancha—, ya que los distribuidores están rechazando ofertas con diferenciación de precio. En estos momentos, gran parte de las procesadoras tienen parte de la cosecha por vender, lo que preocupa enormemente al sector.
Adipe asegura que esta coyuntura genera graves problemas a las empresas castellanomanchegas, puesto que el horizonte de venta se plantea muy difícil ante los planteamientos expuestos con anterioridad.
Nuevas estrategias
Desde Adipe se plantea imprescindible el diseño de nuevas estrategias para competir en las actuales circunstancias. Las empresas deben de ser capaces de ser más competitivas, con precios que sean asimilables por los actores de la distribución.
El pistacho español tiene un gran porvenir: en el momento en que se alineen los precios con el valor internacional. Un hecho que irá desplazando a la importación (fundamentalmente de Estados Unidos), con un potencial de crecimiento enorme, ya que se están consumiendo cerca de 200.000 toneladas anuales.
Las nuevas plantaciones en España son mucho mejores que las de hace décadas. Cuentan con mejores variedades, mecanizaciones más eficientes y una gestión profesional contrastada. Factores que desde Adipe nos invitan a pensar que bien conjugados, son la mejor garantía para ser optimistas respecto al futuro del sector y poder enfrentarse a los retos del mercado.
Fuente: nota de prensa remitida por ADIPE, Asociación de Industrias del Pistacho Español de Castilla-La Mancha.