El precio del pistacho convencional ha vuelto a subir en la Lonja de Albacete para todos los calibres durante la sesión del jueves 2 de febrero de 2023, mientras que el ecológico ha repetido cotizaciones.
Destaca la subida de 1 euro por kilo para el grano convencional de la variedad Kerman, que pasa de 11 a 12 euros el kilo. El grano de Larnaka también sube de 12,50 a 12,80 euros.
El resto de los calibres convencionales también se han movido al alza: el calibre 18-20, el de mayor tamaño, ha subido 0,20 euros; el 20-22 suma 0,05 euros, y el 23-25, 0,10 euros.
Por su parte, la cotización del pistacho ecológico se mantiene estable al igual que está ocurriendo durante toda la campaña. Esto ha supuesto que prácticamente el convencional iguale al pistacho ecológico lo que preocupa a los productores.
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