El foro profesional del pistacho Pistadica, impulsado por la ingeniería Solagro, celebrará su primera edición el próximo 23 de noviembre en Toledo.
La organización prevé la asistencia de más de 350 profesionales de los distintos niveles del sector del pistacho, desde el cultivo hasta la transformación, ingenierías, investigación, consultoría y comercialización.
Durante la jornada se analizarán los futuros escenarios en torno al cultivo del pistacho, las amenazas y las oportunidades de las cooperativas e industrias para afrontar el gran crecimiento previsto en el sector.
Cerca de medio centenar de ponentes expertos analizarán el sector del pistacho en los siguientes bloques: Innovación, ingeniería y ayudas para el pistacho; Agro y tecnología del Pistacho, Industria y Mercado del pistacho.
El director de Solagro y organizador de Pistadica, Ernesto Tardío, señaló que este encuentro surge “de la necesidad de innovar en un mercado tan atractivo como el pistacho hoy en Castilla-La Mancha, la comunidad líder en producción de pistacho a nivel nacional”.
Entre otros de los ponentes asistentes y conferencias a desarrollar en el foro, destacan, “Aspectos claves e innovación para el éxito de una industria de pistacho” por Javier Martín Moreno; “Ayudas a las inversiones de pistacho” por Eva Mª Lacárcel García, Directora de Ayudas de SOLAGRO; “Aspectos claves para el éxito de una plantación de pistacho” por Julián Guerrero Villaseñor, Director de OMNIA PISTACHO; “Tendencias e innovaciones sobre el cultivo de pistacho a cargo de Esaú Martínez Burgos, Técnico Superior de Investigación en el Departamento de Cultivos Leñosos de “EL CHAPARRILLO”; “Soluciones Multienergéticas de Repsol para el sector del pistacho”, por Iñaki Tigeras Nieto, Gestor Industrial, Agro y Servicios de Repsol; “El mercado internacional del pistacho, evolución de la superficie, producción, consumo y tendencias de precio” por Juan Vilar Hernandez, Gerente Juan Vilar Consultores Estratégico; “Retos de futuro del sector del pistacho en Castilla-La Mancha” por Jesús Ángel Peñaranda, Técnico Sectorial de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha; “Método del procesado del pistacho” por Pedro Monzon Lara, Director de proyectos de RENATUS AGRO.
De igual manera, el CEO de Solagro desarrollará una ponencia sobre claves en la dirección integrada de proyectos pistacheros.
Además, otros de los expertos que participarán en las mesas redondas, moderadas por el periodista y director de El Campo de CMM, Jorge Jaramillo Sánchez, serán Ángel Minaya Toledo, CEO AGROPTIMUM; Miguel Ángel García Muñoz, Presidente SAT PISTAMANCHA; Jaime Sánchez Cuellar, coeditor de PISTACHO PRO; David Pérez, Gerente SATDELCAMPO; Joaquín Cayuela Vergés, Secretario SAT PISTAMANCHA; Luis Martínez Solano, Presidente NATURE PISTACHIO; José María Manzanilla, Gerente UTECO-TOLEDO; Ignacio Lobato Revilla, Director general DOMOPISTACHO; Juan Miguel del Real, Director de Cooperativas Agro-alimentarías C-LM; Jesús Julián Casanova Fernández Bravo, Presidente de EL PROGRESO y Gustavo Alfonso Gálvez Irala, Presidente de Coop. SATDELCAMPO.
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