Cooperativas prevé una cosecha inferior de pistacho pese a entrar en producción 2.258 hectáreas nuevas

La Comisión Sectorial del Pistacho de Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla La Mancha estima una cosecha de pistachos para 2024 ligeramente inferior a la del año pasado, ya que debido al carácter vecero del pistacho, estamos ante un año “off”. Se considera que las hectáreas que entrarán en producción, 2.258, no compensarán la bajada de producción de las plantaciones adultas.

En cuanto a la calidad, la previsión es que será mejor que la del año pasado. Hasta el momento, no se han reportado problemas sanitarios significativos que puedan afectar la calidad de la cosecha. Además, las condiciones climáticas favorables han contribuido a un ambiente propicio para el desarrollo de los pistachos, lo que se espera que se traduzca en un elevado porcentaje de pistachos de calibre superior.

Solo el 12,5% de la superficie de pistacho en producción

En el contexto general de la superficie de pistacho en Castilla-La Mancha, se ha identificado que, en 2024, de las aproximadamente 60.413 hectáreas totales de pistacho plantadas en la región, 7.555 hectáreas están en plena producción, el 12,5% del total.

De estas, 6.276 hectáreas se cultivan en secano y 1.279 hectáreas en regadío. Esta expansión de la superficie en producción representa un aumento significativo del 43% en comparación con el año previo, cuando se estimó que había 5.297 hectáreas en producción

Uno de los aspectos más destacados de esta estimación es el crecimiento sostenido de la producción ecológica en Castilla-la Mancha, ya que representa aproximadamente el 36% de la superficie de pistacho de la región. De hecho, la mayor parte de la producción de pistacho de Castilla-La Mancha es ecológica.