Ciudad Real, Cuenca y Toledo crean la Federación de Productores de Pistacho de Castilla-La Mancha, Fedapistacho
Las asociaciones provinciales de Ciudad Real, Cuenca y Toledo han constituido la Federación de Productores de Pistacho de Castilla-La Mancha, Fedapistacho, que suman más de 3.000 hectáreas.
Fedapistacho, constituida únicamente por productores agrícolas, prestará servicios a las asociaciones en los ámbitos de la producción y de los mercados. Además, ejercerá las funciones de representación e interlocución ante las distintas administraciones, instituciones y órganos de decisión, tanto autonómicos como nacionales.
Igualmente, se proponen dar a conocer el pistacho castellanomanchego y promocionar su consumo dentro y fuera de España, según un comunicado de la organización remitido a PistachoPRO.
Promocionar el pistacho como un producto único
Fedapistacho, además, nace con el propósito de ayudar a los productores a conseguir un producto único de alto valor añadido que se diferencie y compita en todo tipo de mercados, tanto por sus elevadas propiedades organolépticas, como por su calidad certificada dentro de la normativa más exigente.
Igualmente, la federación aportará “toda la información posible” para que sus socios “puedan adoptar las mejores decisiones, sentirse apoyados y con canales abiertos para poder ofrecer su producto de la manera más equitativa y justa dándoles, a su vez, acceso a las mejores prácticas del sector, de este modo se aporta valor a la cadena alimentaria, evitando intereses no legítimos”.
Composición de la junta directiva de Fedapistacho
La junta directiva está compuesta por dos miembros de cada asociación. La presidencia ha recaído en María Dolores Lara Lomas, presidenta a su vez de la Asociación de productores de pistacho de Ciudad Real (APPCR). El secretario, Antonio Aragonés García, es el presidente de la Asociación de pistachos de Toledo y el tesorero, Carlos Pérez Gómez, es el presidente de la Asociación de Cuenca (Apistacuenca).
Asimismo, existen tres vocalías una por cada junta directiva de las asociaciones provinciales.
Todos los productores que deseen ponerse en contacto con Fedapistacho pueden hacerlo en: fedapistachoclm@gmail.com
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